🌶️मिर्च की खेती के लिए खेत और पौधशाला की तैयारी ---- विस्तार से समझें |🌶️

 🌶️मिर्च उगाने के लिए सामान्य जानकारी :

🌶️ मिर्च उगाने के लिए मिट्टी की स्थिति 🧑‍🌾

 मिर्च कई प्रकार की मिट्टी में उगाई जाती है - रेतीली से लेकर भारी मिट्टी तक। उचित नमी धारण क्षमता वाली अच्छी जल निकास वाली, काफी हल्की उपजाऊ दोमट मिट्टी आदर्श होती है। भारी मिट्टी की तुलना में हल्की मिट्टी बेहतर गुणवत्ता वाले फल पैदा करती है। मिर्च की फसल पीएच 6-7 के बीच की मिट्टी की प्रतिक्रिया को प्राथमिकता देती है।

🌶️मिर्च उगाने के लिए खेत की तैयारी 🧑‍🌾

2-3 बार जुताई करें और प्रत्येक जुताई के बाद ढेले को कुचल दें। बुआई से 15-20 दिन पहले कम्पोस्ट या फार्म यार्ड खाद 150-200 क्विंटल प्रति एकड़ डालें और मिट्टी में अच्छी तरह मिलाएँ। 60 सेमी की दूरी पर मेड़ें और खाँचे बनाएँ। 0.8 किलोग्राम/एकड़ एज़ोस्पिरिलम और 0.8 किलोग्राम/एकड़ फॉस्फोबैक्टीरिया को 20 किलोग्राम एफ.व।ई.एम के साथ मिलाकर लगाएं।

🌶️आवश्यक दिशा-निर्देश 🧑‍🌾 :

  टमाटर और मिर्च की फसल एक ही खेत में या पास के खेत में न उगाएं, क्योंकि कीट और रोग एक जैसे होते हैं। एन्थ्रेक्नोज और जीवाणु रोग भी फैलता है। जब इसे प्याज और धनिया के साथ सहफसलित किया जाता है, तो यह अतिरिक्त आय देता है और खरपतवार की आबादी को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। नेमाटोड नियंत्रण के लिए, अंतरफसल के रूप में प्याज, लहसुन या मीरा गोल्ड लें।

🌶️नर्सरी की तैयारी मिर्च की खेती के लिए -----

 1 मीटर चौड़ाई और सुविधाजनक लंबाई की ऊंची क्यारियां बनाएं। 300 किलोग्राम स्टरलाइज़्ड कोकोपीट को 5 किलोग्राम नीम केक के साथ एज़ोस्पिरिलम (Azospirillum Nitrogen Fixing Bio fertilizer) और फॉस्फोबैक्टीरिया प्रत्येक 1 किलोग्राम मिलाएं।

एक प्रोट्रे को भरने के लिए लगभग 1.2 किलोग्राम कोकोपीट की आवश्यकता होती है। 11,600 पौधों के उत्पादन के लिए 120 प्रोट्रे की आवश्यकता होती है, जो एक एकड़ भूमि के लिए आवश्यक हैं।

उपचारित बीज को 1 बीज प्रति कोशिका की दर से प्रोट्रे में बोयें। बीज को कोकोपीट से ढक दें और ट्रे को एक के ऊपर एक रखें और अंकुरण शुरू होने तक पॉलिथीन शीट से ढक दें। नर्सरी में बीज बोने के बाद क्यारी को 400 जालीदार नायलॉन की जाली या पतले सफेद कपड़े से ढक दें। यह पौधों को कीट-रोग के हमले से बचाने में मदद करता है। 6 दिनों के बाद छायादार जाल के अंदर उभरे हुए बिस्तरों पर अंकुरित पौधों के साथ प्रोट्रेट्स को अलग-अलग रखें। बीज के अंकुरण तक प्रतिदिन गुलाब जल दें। बुआई के 18 दिन बाद (Katyayani NPK 19 19 19 100% Water Soluble Fertilizer  ) NPK 19:19:19 (5 ग्राम/लीटर) से छिड़काव करें। 

🌶️बुवाई का समय

नर्सरी तैयार करने का आदर्श समय अक्टूबर के अंत से नवंबर के मध्य तक है। नर्सरी क्षेत्र को 50% शेड नेट से ढकें और किनारों को 40/50 मेश कीटरोधी नायलॉन नेट से ढकें। पौधे 30-40 दिनों में (आमतौर पर फरवरी-मार्च में) रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं।

🌶️अंतर

पंक्ति से पंक्ति की दूरी 75 सेमी और पौधे से पौधे की दूरी 45 सेमी रखें।

🌶️बुआई की विधि

प्रत्यारोपण विधि का प्रयोग किया जाता है।

🌶️बीज दर

गैर-हाइब्रिड के लिए 200 ग्राम/एकड़ और हाइब्रिड के लिए 80-100 ग्राम/एकड़ बीज दर का उपयोग करें।

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